まるこの部屋

ベースボールさんから、バトンとやらまわってきました。
いつどなたが始めたのかもわからず、まだ回っていない人がわからない・・・(T▽T)アハハ!


とりあえず、自己紹介！！

山形生まれの山形育ちの４８歳です＾＾；
年女でしたが、あっという間の一年でした。

んだ！ブログができてまもなく、「まるこの部屋」をつくりました。
食べることが大好きなので、山形の美味しいお店を紹介していましたが
最近は病気になり、ほどほどにしています。

でも、生まれ育った山形が大好きなので、食べ物だけではなく
紹介していければいいと思っています。

でもブログは気ままにやってます(;^_^A アセアセ・・・
来年も、笑って笑って過ごせるようがんばりま～す＾＾／

皆さんこれからもよろしくお願いします<(_ _)>

さてさて、知り合いがいないので、娘の『舞々』にバトンを渡します！

【オリーブラーメンの春キャベツとベーコンのパスタ風】
あてが（笑）



先日四国展で購入した【オリーブラーメン】
まるこ風にアレンジしてみました。
かん水を使わず、地元小豆島特産のオリーブオイルを使用したツルツル麺です。

春キャベツをベーコンに塩コショウして、合わせるだけの簡単メニューです。

オリーブラーメン情報はこちら！


http://www.seto-s.com/
まるこも注文します＾＾
いっぺん食べてみて～(*'▽'*)

詳しくは、ガジラさんのブログをご確認下さい。（笑）

マスターおすすめは、カプチーノ

かなり深く泡立ったミルクがコーヒーの香りをカップに閉じ込めて
飲み応えがある一品。

グレードアップしましたという、マスターの意気込みを感じさせます。＾＾

今月末には、お店の名前も【チャオ】として

新たな出発を始めようとしてるマスターの笑顔がすばらしい(⌒^⌒)ｂ　
ジェラードも絶品です。今後も楽しみですよ～マスター(*'▽'*)♪

【カキのせクロレララーメン・バター風味】
あてが（笑）


有名な、某社のクロレララーメン（しょうゆ味）
なんか、身体によさそうと思いつつ、朝昼一食目のまるこ

欲張って、二人前作って食べちゃった。
腹くっつい～ε=(￣。￣;A　フゥ…

そろそろ冷蔵庫のお掃除も終盤に近づいてきたが、まだ買い足さなくても大丈夫だ！
がんばろうｐ(*^-^*)ｑ

なんて思ってると、頂き物があったりしてラッキー＼(^^＼)
生カキに、クロレララーメンをいただいた。

今朝、生カキを酒、みりん、しょうゆで煮て置いた。
こうすれば、しばらく持つし・・・（笑）

あとは、冷蔵庫のキャベツをむしって
お鍋にポン＾＾

仕上げに、バターを少々と海苔をパラッと
できあがり～！

みんなの昼ごはんは、な～～に？？⊂((〃￣ー￣〃))⊃ ふふふ

今週は、仕事がありましぇ～ん

でも、こんなときじゃなきゃ出来ないこともあるっしょ＾＾

今日は、りんごジャムを作ったついでに、アップルパイを作ってみました。
今回は甘さを控えめにして、ヘルシーに・・・



パイ生地は、冷凍だけどね（笑）



たまごがなかったので、やっぱ見た目がいまいちでしたが、
みんなに評判はよかったですよ＾＾
シナモンをちょっときかせたのがよかったかな～。


それと、昨日作った、【うどんナポリタン】



乾麺のうどんを固目に茹でて、まるこお気に入りのトマトソース（これがんまいんだ～）で、
けっこう、きっちり炒めます。
粉チーズを多めにかけて、できあがり！
意外にいけました。(*'▽'*)♪

しばらく仕事がないので、就活もしつつ、外食も御法度（笑）
まるこの今日の一品のグルメ情報は、しばらくお待ちを・・・

明日も楽しい一日になりますように・・・(-m-)” パンパン

【自家焙煎珈琲とジェラード バンコ 】 （現在はチャオ）
住所 山形市桜田南12-30
TEL 023-616-5711
営業時間 8:30～21:00
定休日 火曜日

今日ご紹介するのは、
ジェラードコンカフェ



手作りのミルクジェラードに、エスプレッソをかけた一品。
コクのある、ほどよい甘さのミルクジェラードに、自家焙煎のエスプレッソのほろ苦さが
うまくマッチしていて、ふわ～んって、お口の中で溶けます。

マスター曰く、グレードアップしたバンココーヒー
もっとおいしくなりましたとさ＾＾

もちろんジェラードもおいしいし
本業の石屋つながりで、仕入れた高級烏龍茶４５０円



マスターが目の前で入れてくれる烏龍茶は、香りも楽しめてこの値段＾＾
ぜひお試しあれ～～＾＾

時間を忘れて、ホッと一息(´▽｀)

【coffee TAKAHASHI】

住所　東根市神町中央1丁目３－３　
電話　０２３７４７１１００
営業時間　１１：００～１９：００
定休日　火曜日
駐車場　あり



今回は、本格派プロの味をご紹介しましょう＾＾

出会いは、ここの息子さんと同じ職場で働いていました。
初めて出会って、「まるこさんは、コーヒー好きですか？」と聞かれ、いきなりなんだ？
あて、ちょっとドキっとしたまるこ・・・（笑）

「実は、うちのオヤジ喫茶店をやっているんだけど、これが本当にうまいんですよぉ～～」
と、自慢げに話す彼・・・
こやつ～お父さんのこと尊敬してるんだなぁ～～いい息子やって思いながらも

う・ま・い

って言葉にピピピっと反応したまるこは、さっそくお店を訪ねてみました。
（血が騒いだ￣ｍ￣　ふふ）

場所は、神町駅の近く・・・旧道沿いだから、すぐにわかると思いますよ。
駐車場は5台ぐらいかな？お店のスペースは、カウンターに、テーブル席が・・・
結構広いよ＾＾

お店に入り、やさしそうなマスターが出迎えてくれた。
カウンターに座り、事情を話すと、奥からケーキを焼く奥様が顔を出してくれた。
すごくかわいらしいすてきな方・・・そこに、帰ってきた息子（笑）

「まるこさん、ほんとに来てくれたんですね～ありがとうございます」
と、できた息子だ～と関心（笑）

で、今回はシンプルに、ブレンドコーヒー450円を注文。

マスターは、長年、某コーヒーメーカーに勤務していたので、プロ中のプロ！！
ご本人も、ここは譲れないって感じで、熱く語ってくれました。
そうこうしている間に、いい香りが漂い、仕事で疲れた気分をホッとさせてくれました。

（ん？いつもと違う・・・文章が小説みたいになってるぞ！）

すっごく飲みやすくて、香りもマイルド・・・いい感じです。
マスターは、カップにもこだわりがあって、主に、日本のメーカーを愛用していました。
今回出してくれたのは、「ノリタケ」のカップ。
高級感にあふれ、ちょっと得した気分でした。

メニューは、コーヒーを中心に飲み物だけ。
ケーキセットって書いてあったか、定かではないが、
ちょうど、奥様がチーズケーキを出してくれました。チーズケーキにパインのみじん切りが
入っていて、とてもさわやかなケーキでした。
これは、いっぺん食べてみる価値ありですが、手作りなので毎日あるかわかりません。

そうこうしている間に、1時間を過ぎ、仕事帰りの充実した時間になりました。
マスターの話も大変勉強になりました。マスター、奥さんご馳走さまでした＾＾

コーヒー好きの方は、ぜひ一度立ち寄りくださいね＾＾

欽肉マンさんに、教えていただき、さっそく「冷凍ちゃんぽん」を買って来ました。
人気なのか、奥～～の方から・・・


でも、長崎って書いてない・・・まっいいっか？（笑）
で、お水３００ｃｃに、具とスープと麺を入れて煮込んでできあがり！


麺も太麺ストレート！モチモチでんまいっけよぉ～！
カロリーは、４２４キロカロリー・・・
(´－｀) ンーこだなもんだべ（笑）

んでもよぉ～みんな！お目当てのものにありついた後は、なんだか寂しさが・・・
(T▽T)アハハ!

いつか、長崎ちゃんぽん食べに長崎に・・・イタめし食べにイタリアに・・・
あて、生活できるようになるぞぉ～～～(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

⊂((〃￣ー￣〃))⊃ ふふふ・・・
腹くつくて、夢の中～～Zｚｚｚ・・・(￣￢￣).。o0Ｏ○《　パクパクッ( ^０^)oゞﾝﾏｲ！ﾝﾏｲ！(夢)

我家の、「金のなる木」にも花が咲きました～。
今まさに、満開でっせぇ～。

この木が我家にやってきたのは、去年の夏。
もう、しわしわで、やつれてて（私みたい？（笑））
ほんと、かわいそうなやつ・・・

娘がガーデニングに走り出して、旦那がもらってきたものだったんだ～。
なんとか、栄養与えたりして、秋には、葉っぱもツヤツヤになりました。
そして、年が明けて、満開の花を咲かせたのでしたぁ～～。

これに、五円玉とかぶら下げてるのみたことあるけど
まずは、金よりも、命の回復を祝ってあげたいので～～す＾＾

なんだか、めんごい花です＾＾
大事にしよっと・・・。

お手入れ方法とかあったら、情報くださ～～い<(_ _)>

８日、９日、１０日の３日間、山形市の植木祭りやってますよ～＾＾

例年、この時期は体調が優れず、いつもは寝込んでいるのだが、今年は、子供たちに「お祭り行こう」っていう、私がいる。なにかちょっとずつ変ってるのかも＾＾
プロテインとマルチビタミン効いてきたかな？＾＾

さて、今日は仕事も定時だったし、子供たちを誘って、植木祭りにでかけてきました。



近頃は、韓国料理の屋台もあったりで、チヂミやトッポーギ、チャプチェなど５００円ってとこかな。



はじめてみたのは、黒豚おやき、っていう丸くておっきなおやき。
餃子を丸くしたみたいな感じで、３００円でした。お手ごろな価格が高校生とかに人気でしたよ～。



あとは、スティッチのくじ引き、おじさん曰く、「一回４００円、２回だと５００円だよ～」
なんじゃそりゃって思わず、叫んでしまいました。
何番、何番と言っても、見てたら渡す物はほとんど皆同じもの（笑）
薬師神社前はすごい混んでて身動き取れないほどでした。

明日もやっているので、ぜひ行ってみてね～～。＾＾

今日の一品じゃなくって、夕食だってさ（笑）

なかなか外食できなくて・・・。
今日は、まるこが作った夕食メニューを紹介します。
もとい、まることまるこの旦那が作った・・・でした（笑）

今日は、餃子とマカロニサラダ
今回の餃子は、歯ごたえがいいように（食べ過ぎないようにともいう＾＾；）
具材をおっきくしてみました。

ブタ肉は、荒引きも荒引き、元気市場で売っているカレー用を買いました。
あとは、干しえびも入れて、にら、キャベツも同じくらいにざっくりカットして、ゴマ油に塩コショウ、しょうがを入れて混ぜ合わせます。

あとは皮に包んで、焼きます。水は多めにしてね＾＾


あとは、大根おろしとポン酢で食べます。とても歯ごたえがあって、不評でした(T▽T)アハハ!
普通の餃子のタレだと、豚肉にちょっと癖があって駄目みたい。だからポン酢と大根おろしがいいみたいです。

マカロニサラダは、旦那の定番メニューです。


うちのはソースをかけて食べるんですよ。だからマヨネーズも塩もあまり入ってません。
でも、子供たちには人気メニューです。

娘が、大好きなゴスペラーズのイラストを描いてくれました。

娘はイラスト勉強したくて、進学希望してますが、イラストで生活していけるのか不安で
なかなか進学先を決められずにいます。
今の世の中、どんな職種でも大変だし、自分の夢を叶えるって厳しいですよね～。

そんなとき、親はどうアドバイスしたらいいのやら・・・
困っちゃいますね＾＾