今日の一品

ああ、とうとう外食ままならず、自家製をネタにやっとります(T▽T)アハハ!

ほんでもって、今日の一品は、ばあちゃん直伝「マカロニサラダ」





ばあちゃんといっても、旦那のばあちゃん。
私が旦那としりあったときには、もうなくなっていたので、どんなばあちゃんだったのかは
旦那の話でしかしらないのだ。

結婚して、旦那が初めて作ってくれたのが、このマカロニサラダ。
材料も作り方も超シンプル。
ばあちゃんが旦那のためによく作ってくれたそうだ。

それをまねて作ってはみるが・・・

でも、やっぱり旦那が味わったばあちゃんの味には、未だ近づけないようだ。

近頃じゃ、季節の料理や、旬の素材で食卓を飾ることが少なくなってきた。

私の母は、仕事をしていて忙しかったのだろう。
正月には、もちやおせち、彼岸にはおはぎとか、そういう料理は私も作れない。
でも、結婚して義母にたくさん教えてもらえた。
でも、ついつい甘えてしまって、今でも義母が作って届けてくれる。
本当にありがたいことだと思う。

うちも女の子が二人。母親のお手伝いで、きっと将来役に立てることがあると、教えている。
手本になる母親である私も、そのまた母に習って見よう見真似でやっている。
日本の文化を守るなんて大げさかもしれないけど、なんだかちょっともったいない世の中になってきたような気がする。

受け継いでいくって、ちょっといいかもって思ったりして（笑）

時間があったら、義母と料理対決でもしてみっか（笑）おお～～～こわっ！！(T▽T)アハハ!