今日の一品

まるこ

2006年09月20日 00:25

【中華料理  北京樓】
住所 山形市七日町2-7-10 NANA-BEANS 4F
TEL 090-7791-9768
営業時間 11:00~21:00
定休日 木曜日



今回は、坦々麺とワンタンメンをご紹介します。
中国人のご主人と日本人の奥様が仲睦まじくやっておられます。

本場中国の味を日本風にアレンジされているとのことで、
特にワンタン麺のスープには驚きでした。
だって、昔食べたようなしなそば(中華そば)のようなあっさり味なんです。

坦々麺も中国ナッツの香りとコクが食をそそります。
さっぱりとした辛味が後味もいやな感じがありませんでした。
ぜひ今度は、チャーハンを食べてみようと思いましたね~~^^



関連記事